El disco de entrenamiento Green Biscuit Pro es una excelente oportunidad para mejorar el manejo del stick y los pases fuera del hielo. Las dimensiones del Green Biscuit Pro son idénticas a las de un disco clásico, en la superficie exterior se comporta igual que un disco clásico sobre hielo. El Green Biscuit Pro no rebota, rueda ni se atasca en el asfalto como un disco clásico gracias a su construcción: está formado por dos piezas de plástico que se sujetan por separado y se unen mediante tres tornillos. El hueco resultante hace que ambas partes sean ligeramente móviles y amortigua los reflejos.